décembre 2006

C'est à mon tour de partir en vacances. De retour dans une semaine. Bonnes vacances à toutes !!! Bonne année !!!

Tout arrive. Le paquet de Karine est enfin arrivé après un séjour prolongé à Orly semble-t-il. Tout est joliment emballé, et les enfants n'ont pas été oubliés. Oui, comme je suis gâtée !!! Et voilà !!!  Bravo Karine pour tes bidouilles. J'adore quand elles sont pour moi, tes bidouilles !!! Merci beaucoup !!!

Pour accueillir nos petits voisins pour le goûter, nous avons choisi un gâteau au chocolat. Ne restait plus qu'à choisir la recette. Après avoir feuilleté Trish Deseine, j'avais fait mon choix (sauf que il faut le préparer la veille. Du coup, je me suis rabattue sur le gâteau fondant au chocolat des Douceurs de l'enfance de Philippe Gobet. C'est clair. Il y a foultitude de recettes, du coup l'embarras du choix. Donc première pour celle-ci. 200g de chocolat noir 125 g d'amandes en poudre 1 cas de farine 125 g de... [Lire la suite]

Speculos de Cannelle Pour 40 gâteaux environ: 500 g de farine 350 g de cassonade brune 100 g de beurre 10 cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuil. à café de levure chimique 2 cuil. à café de cannelle en poudre Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, le sel, la levure chimique et la cannelle. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler l'ensemble des ingrédients afin d'optenir une pâte souple. Ajouter l'eau en petites quantités puis former une boule. Envelopper la pâte dans un film... [Lire la suite]

de la soirée de réveillon de Noël Sablés au roquefort de Pascale : 100 g de farine80 g de beurre demi-sel froid ½ cuil. à café de piment d’Espelette1 cuil. à soupe de polenta ou de semoule de blé dur100 g de roquefort Emiettez le roquefort.Coupez le beurre froid en petits morceaux.Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients avec vos doigts puis formez une boule. Sur une surface farinée, roulez la boule de pâte avec vos mains en un boudin d’à peu près 3 cm de diamètre.Emballez ce boudin dans du film étirable et laissez... [Lire la suite]

Voici un extrait de la hotte du Père Noel. et aussi celui-ci, qui ne paie pas de mine, mais qui à la lecture vous renvoie dans un autre monde : On y trouve : crème brûlée à la vanille, financiers au miel, gateaux aux noix, guimauves à la fraise, petites meringues à la chantillly, gateau fondant au chocolat .... Et aussi, cette jolie tisanière de Nature et Découvertes. . Pour y mettre des rubans, des boutons, des perles...

Aujourd'hui, nous sommes au mois deux désespérées !!! Moi, j'ouvre désespéremment et frénétiquement ma boite aux lettres (sans compter le nombre de fois où je vais voir chez le gardien). Et elle, elle se demande désespéremment ce que font les gars de la Poste !!!!

JOYEUX NOEL

Hier, on était vendredi, donc patinoire. Et bien, c'était chouette !!! D'abord parce que les enfants se sont bien amusés (activité libre) et aussi parce que c'était la dernière !!! Et oui, la dernière du trimestre, de l'année civile et de l'année scolaire !!!! Bilan pour une maman : mon petit grand bonhomme a appris à patiner (enfin, c'est encore un peu la marche de l'empereur), mais il s'éclate !!!! Moi, je me suis gelée les pieds à toutes les séances. Et grâce à l'Education Nationale, on n'a JAMAIS eu le droit de patiner !!!! ... [Lire la suite]