25 octobre 2006

Le mercredi, c'est...

... patisserie.

Et oui. Que se passe-t-il quand à 15h50, on se rend compte qu'il n'y a plus de biscuits pour le gouter et qu'en plus, Edgar a invité une copine et que du coup, ils ne sont pas deux mais trois ?

Me voilà donc à chercher le super petit livre de Pascale : _cest_moi_qui_lai_fait/Cookies, Muffins & Co

Mais, voilà, il a tellement de succès dans cette maison qu'il a disparu. C'est en effet un des livres préférés de petite louloute.

Catastrophe !!!

Me voilà donc à chercher désespérément une recette de muffins facile. Finalement, je suis allée la chercher chez lorette (qui l'avait elle même prise chez Pascale)et je l'ai légèrement adaptée avec ce que j'ai dans mes placards.

300g de farine autolevante

1 sachet de levure

100g de sucre

150g de chocolat

2 oeufs

75g de beurre fondu

25 cl de lait

J'ai mélangé farine, levure et sucre d'une part. D'autre part, j'ai fait fondre le chocolat et le beurre. Dans un troisième bol, j'ai mélangé les oeufs et le lait. J'ai ensuite mélange les 3. Pascale insiste sur le fait de laisser des grumeaux, c'est meilleur. Hop au four pour 25 minutes à 180°C.

muffins

Alors, qu'est ce qu'on dit ?

Posté par sambas92 à 18:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Le mercredi, c'est...

    hum!! ça a l'air bon!!!!
    merci!!!

    Posté par cocole, 25 octobre 2006 à 19:13 | | Répondre
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